COMMUNIQUE DE PRESSE GUEST FRANCE et l’ECOLE HOTELIERE DE LAUSANNE déploient une offre complète de formations professionnelles pour l’excellence dans les métiers de service Un partenariat stratégique entre GUEST FRANCE, une marque de l’Association EHDN – et EHL Advisory Services, membre du Groupe EHL – ECOLE HOTELIERE DE LAUSANNE – permet de…
La période de confinement a été une épreuve difficile tant économique qu’humaine pour laquelle les entreprises n’étaient ni préparées ni programmées : un plongeon dans l’inconnu et aucun mode d’emploi. La seule option possible : faire preuve de résilience pour préserver sa trésorerie, maintenir l’emploi et se projeter avec optimisme. 3 chantiers prioritaires doivent être lancés pour…
Hospes signifie “celui qui accueille l’étranger”. Le mot a donné hospitalité et hôpital. Pour autant, les uns ont dû fermer, les autres ont été débordés. Si en temps normal ces lieux d’hospitalité sont ouverts et invitent à la découverte, vivre confinés nous a rappellé la valeur du lien social et de la célébration. Dans ce…
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Qu’importe les moyens humains et financiers consacrés au « service client », l’important est la perception des services par le client. Au-delà de la réussite objective du service délivré, la perception de la qualité d’un service est intangible. L’image donnée aux clients est faite d’émotions, de subjectivité, de sentiments : Exemple : le pourboire au serveur dépend de…
Nous vivions actuellement dans un monde en perpétuel changement, où les types et les manières d’enseigner se diversifient. Les jours où les professeurs enseigner devant les tableaux se font remplacer par l’arrivée du digitalisation ou autrement dit e-learning et cela transforme les modalités d’enseigner. Dans cette quête d’évoluer avec le temps, nous devons nous demander…