Le savoir-faire en hospitalité

Éducation & Business

Le service client

Excellence de service

PARTIE 1

Accompagner le service et engager le client dans la promesse de sa marque

PARTIE 2

Mieux communiquer avec le client
Faire d’un pépin un pépite

Être orienté client ou usager

PARTIE 1

Dynamique d’équipe pour un service d’excellence dans les structures recevant du public

PARTIE 2

Offrir un accueil personnalisé et des services de qualité

Manager le service

PARTIE 1

Création de valeur et dynamique de l’excellence dans le management des services

PARTIE 2

Adapter son style, accompagner et engager ses collaborateurs dans l’excellence

Le savoir-être professionnel

Étiquette et protocole

PARTIE 1

Le savoir-être et savoir vivre
Les clientèles françaises

PARTIE 2

Le savoir-être et savoir-vivre
Les clientèles internationales

Concevoir le parcours client

Expérience client

PARTIE 1

Concevoir le théâtre de l’expérience
Infrastructures et aménagements

PARTIE 2

Concevoir le théâtre de l’expérience
Scénarisation et prototypage

Excellence de service

Gestion de crise

Gestion de crise dans le monde du service

Les chiffres clés

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des entreprises estiment délivrer une expérience client supérieure

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des clients seulement reconnaissent vivre cette expérience supérieure

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des expériences négatives n’ont aucun rapport avec le produit mais avec son service

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des clients mécontents ne se plaignent jamais, ils se contentent de quitter l’entreprise

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des clients ne sont pas prêts à accepter une baisse de qualité en échange d’une baisse des prix

Les secteurs

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1. Hébergement / Restauration

Hôtels, restaurants, franchises, stations touristiques, locations de vacances, campings, restauration fine, traiteurs, arts culinaires, sommelerie, etc.

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2. Divertissements

Gestion des sites (cinema, patinoire, jeux intérieurs..), évenementiel, commerce au detail, services aux VIP, etc.

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3. Événementiel

Festivals, concerts, conferences, expositions, fashion shows, etc.

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4. Santé / Bien-être

Spas, cliniques privées, hopitaux, maisons de retraite, fitness, etc.

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5. Banque / Conseils

Parcours client, relation client-banquier/conseiller, personnalisation des services bancaires, etc.

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6. Industrie / Service

Relation client BtoB et BtoC, commercialisation de produits et services

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7. Sports et Loisirs

Compétitions internationales, clubs privés, locations, vente au détail

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8. Luxe

Evenements et services VIP, charters privés, services pour l’ameliorations du mode de vie, enseignes de luxe, etc.

Notre Marque

Les marques et organisations sont tenues aujourd’hui d’offrir une expérience unique au client. Cette expérience commence par l’accueil et le « prendre soin » et se matérialise au travers des services qui l’accompagnent et de ses représentants – définissant par là même l’hospitalité de la marque et sa perception par les clients.

L’hospitalité, son état d’esprit, son savoir-faire et son savoir-être, dépassent donc largement le cadre classique de l’hôtellerie et du tourisme. C’est justement cette science et cet art de l’hospitalité que GUEST FRANCE en collaboration avec l’ECOLE HOTELIERE DE LAUSANNE se propose d’enseigner à tous les acteurs du service en France dans les industries telles que Banque & Assurance, Santé, Distribution à valeur ajoutée, Luxe, Transports mais aussi et bien entendu dans l’industrie de l’Hôtellerie et du Tourisme.

L’enjeu est donc d’accompagner les entreprises dans une dynamique de l’excellence de l’accueil et de la culture de service afin d’engager clients et collaborateurs dans la promesse de la marque – et par là même de permettre à la marque d’affirmer son empreinte.

Partenariat Stratégique

Le seul organisme français indépendant de formation professionnelle adossé à une Ecole de rang mondial. Et qui plus est, leader dans son champ d’expertise !

EHL est classée régulièrement parmi les meilleures universités en management hôtelier dans le monde.

Cette année encore, l’EHL est arrivée en tête des écoles de « Hospitality & Leisure Management » dans le classement annuel par matière de QS World University Rankings 2020. L’excellente réputation de EHL auprès d’une multitude de sociétés hors de l’industrie hôtelière lui permet de figurer dans le classement des meilleures écoles de Business & Management.

EHL Advisory Services, c’est l’assurance d’une expertise dans le conseil stratégique et opérationnel pour les entreprises, à savoir la mise en place d’une culture de service de référence dans les domaines de l’accueil, des services et du tourisme.

Avec son concours, GUEST FRANCE apportera l’attention nécessaire pour soutenir l’innovation et l’excellence opérationnelle dans le service de nos entreprises françaises.

La formation, la qualité de service et les opportunités de carrières sont nos 3 promesses.

Les Ambassadeurs

Nos Valeurs

Esprit Visionnaire Promouvoir un état d’esprit visionnaire et entrepreneur au sein de GUEST FRANCE pour façonner les futurs leaders de l’Industrie de l’hospitality

Apprentissage Promouvoir l’apprentissage par la transaction et non l’enseignement par la transmission avec un enseignement académique et professionnel en phase avec les besoins évolutifs du marché

Esprit d’équipe La curiosité et la remise en question de soi et de son environnement sont encouragées en permanence

Le savoir-faire de cette prestigieuse école est pour la première fois mis à la dispostion des salariés et des travailleurs indépendants français. Je suis persuadé que chacun saura tirer profit de l’extraordinaire opportunité qui s’offre à eux.
La montée en compétences est devenue une nécessité pour tenir une place de choix dans un monde toujours plus concurrentiel et mondialisé où l’expérience client peut faire la différence. L’apport de GUEST FRANCE est donc extraordinaire, en permettant l’acquisition de savoirs qui sont le symbole de l’excellence dans la gestion client.

Florian AYMONIN-ROUX

Directeur Général

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